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MENU OLSI PIZZA & CUCINA


ANTIPASTI
ANTIPASTI



Insalata di pollo
Maionese, sedano, carote, pollo
12 €


CRUDO E BUFALA
Prosciutto crudo stagionato 20 mesi, bufala D. O. P.
14 €


Carpaccio di Black Angus con finocchio croccante
Black Angus, finocchio, misticanza
15 €


Gamberi
Gamberoni argentini saltati al brandy, stracciatella, kiwi.
16 €



SECONDI
SECONDI



HAMBURGER DI SORANA
Hamburger 300 gr di Sorana, patate al forno e contorno del giorno 18,00
18 €


Costata di Sorana
Costata di Sorana 500 g, patate al forno, sale Maldon e contorno del giorno
28 €


Battuta di Sorana
Battuta di Sorana con schiacciata al rosmarino, patate al forno e contorno del giorno
20 €



INSALATONE
INSALATONE



CLASSICA
Misticanza,pomodorini,carote,bufaline e tonno.
12 €


WOODS
Misticanza, Black Angus affumicato, funghi champignon a crudo, mirtilli, sesamo.
15 €


MARE
Misticanza, gamberi al vapore, salmone affumicato, pomodorini, fiori di cappero, olive taggiasche.
16 €



PIZZE CLASSICHE
PIZZE CLASSICHE



MARINARA
Pomodoro,olio,aglio,origano di Pantelleria.
6 €


MARGHERITA
Pomodoro,mozzarella fior di latte.
7 €


FUNGHI
Pomodoro,mozzarella,funghi champignon.
9 €


PROSCIUTTO
Pomodoro,mozzarella,prosciutto cotto.
9 €


VIENNESE
Pomodoro,mozzarella,wurstel.
11 €


CARCIOFI
Pomodoro,mozzarella,carciofi.
11 €


PORCHETTA
Pomodoro,mozzarella,porchetta trevigiana.
11 €


SPECK
Pomodoro,mozzarella,speck.
11 €


BUFALA
Pomodoro,mozzarella,mozzarella di bufala D.O.P.
12 €


DIAVOLA
Pomodoro,mozzarella,salamino piccante.
10 €


ROMANA
Pomodoro,mozzarella,acciughe ,origano,capperi.
12 €


SICILIANA
Pomodoro,mozzarella,acciughe,capperi, olive,salaminio piccante.
14 €


PROSCIUTTO E FUNGHI
Pomodoro,mozzarella,funghi,prosciutto cotto.
11 €


CAPRICCIOSA
Pomodoro,mozzarella,funghi, carciofi,prosciutto cotto.
12 €


4 STAGIONI
Pomodoro,mozzarella,funghi,carciofi,olive taggiasche,prosciutto cotto.
13 €


4 FORMAGGI
Pomodoro,mozzarella,gorgonzola, brie,scamorza.
11 €


TONNO CIPOLLA
Pomodoro,mozzarella,tonno,cipolla.
12 €


INGLESINA
Pomodoro,mozzarella,crudo di Parma.
12 €


VEGETARIANA
Pomodoro,mozzarella,verdure grigliate.
12 €


PUGLIESE
Pomodoro,mozzarella,cipolla di Tropea.
9 €



LE NOSTRE PIZZE
LE NOSTRE PIZZE



SAPORITA
Pomodoro,mozzarella,porcini,grana,crudo di Parma.
14 €


TIROLESE
Pomodoro, mozzarella, funghi misti, speck, gorgonzola
14 €


ESTATE
Pomodoro,mozzarella,rucola, grana,pomodorini.
11 €


MELAPORTOVIA
Pomodoro,mozzarella,scamorza, melanzane,porchetta trevigiana.
13 €


MAIALONA
Pomodoro,mozzarella,peperoni, cipolla,brie,salsiccia.
14 €


GORPO
Pomodoro,mozzarella,radicchio, gorgonzola,porchetta trevigiana.
14 €


STRANO
Pomodoro,mozzarella,stracchino, noci,speck.
13 €


ITALIANA
Pomodoro,bufala D.O.P,crudo di Parma.
13 €


VALTELLINA
Pomodoro,mozzarella,bresaola, rucola,grana.
13 €


FRESCA
Pomodoro,mozzarella,bufala D.O.P,misticanza,pomodorini.
12 €


DELICATA
Pomodoro,mozzarella,zucchine,brie, prosciutto cotto alla brace.
13 €


PORCELLONA
Pomodoro,mozzarella,salsiccia, porcini,pancetta.
14 €


NAPOLETANA
Pomodoro,bufala D.O.P,acciughe,basilico.
13 €


OLSI
Pomodoro,stracciatella,olive taggiasche,basilico,origano di Pantelleria.
14 €


DAJA
Pomodoro,mozzarella,radicchio, gorgonzola,noci,spianata calabra.
14 €


PARMIGIANA
Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, basilico, grana
15 €


MELAMANGIO
Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, nduja, ricotta salata, pomodorini secchi
16 €



PIZZE BIANCHE
PIZZE BIANCHE



SANFUGRA
Mozzarella,salsiccia,grana,funghi crudi.
12 €


PUZZOLENTE
Mozzarella,porcini,taleggio,pepe.
11 €


SALINA
Mozzarella,ricotta,olive taggiasche,pomodorini,capperi di Salina.
12 €


BLACK
Mozzorella,pomodorini secchi,misticanza,bufala D.O.P,carpaccio di black angus.
14 €



BAGUETTE



POMERO
Pomodoro,mozzarella,brie,melanzane, prosciutto cotto alla brace.
13 €


RICERCATA
Pomodoro,mozzarella,scamorza,porcini, crudo di Parma.
14 €


IRA
Pomodoro,mozzarella,gorgonzola, radicchio,olive,spianata calabra.
14 €



CALZONI



CLASSICO
Pomodoro,mozzarella,funghi,prosciutto cotto.
11 €


ORTOLANO
Pomodoro,mozzarella,verdure miste.
12 €


PICCANTINO
Pomodoro,mozzarella,melanzane, scamorza,salomino piccante.
13 €

preparazione della pizza

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