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MENU OLSI PIZZA & CUCINA


ANTIPASTI
ANTIPASTI


Insalata di pollo
Maionese, sedano, carote, pollo
12 €

CRUDO E BUFALA
Prosciutto crudo stagionato 20 mesi, bufala D. O. P.
14 €

Carpaccio di Black Angus con finocchio croccante
Black Angus, finocchio, misticanza
15 €

Gamberi
Gamberoni argentini saltati al brandy, stracciatella, kiwi.
16 €



SECONDI
SECONDI


HAMBURGER DI SORANA
Hamburger 300 gr di Sorana, patate al forno e contorno del giorno 18,00
18 €

Costata di Sorana
Costata di Sorana 500 g, patate al forno, sale Maldon e contorno del giorno
28 €

Battuta di Sorana
Battuta di Sorana con schiacciata al rosmarino, patate al forno e contorno del giorno
20 €



INSALATONE
INSALATONE


CLASSICA
Misticanza,pomodorini,carote,bufaline e tonno.
12 €

WOODS
Misticanza, Black Angus affumicato, funghi champignon a crudo, mirtilli, sesamo.
15 €

MARE
Misticanza, gamberi al vapore, salmone affumicato, pomodorini, fiori di cappero, olive taggiasche.
16 €



PIZZE CLASSICHE
PIZZE CLASSICHE


MARINARA
Pomodoro,olio,aglio,origano di Pantelleria.
6 €

MARGHERITA
Pomodoro,mozzarella fior di latte.
7 €

FUNGHI
Pomodoro,mozzarella,funghi champignon.
9 €

PROSCIUTTO
Pomodoro,mozzarella,prosciutto cotto.
9 €

VIENNESE
Pomodoro,mozzarella,wurstel.
11 €

CARCIOFI
Pomodoro,mozzarella,carciofi.
11 €

PORCHETTA
Pomodoro,mozzarella,porchetta trevigiana.
11 €

SPECK
Pomodoro,mozzarella,speck.
11 €

BUFALA
Pomodoro,mozzarella,mozzarella di bufala D.O.P.
12 €

DIAVOLA
Pomodoro,mozzarella,salamino piccante.
10 €

ROMANA
Pomodoro,mozzarella,acciughe ,origano,capperi.
12 €

SICILIANA
Pomodoro,mozzarella,acciughe,capperi, olive,salaminio piccante.
14 €

PROSCIUTTO E FUNGHI
Pomodoro,mozzarella,funghi,prosciutto cotto.
11 €

CAPRICCIOSA
Pomodoro,mozzarella,funghi, carciofi,prosciutto cotto.
12 €

4 STAGIONI
Pomodoro,mozzarella,funghi,carciofi,olive taggiasche,prosciutto cotto.
13 €

4 FORMAGGI
Pomodoro,mozzarella,gorgonzola, brie,scamorza.
11 €

TONNO CIPOLLA
Pomodoro,mozzarella,tonno,cipolla.
12 €

INGLESINA
Pomodoro,mozzarella,crudo di Parma.
12 €

VEGETARIANA
Pomodoro,mozzarella,verdure grigliate.
12 €

PUGLIESE
Pomodoro,mozzarella,cipolla di Tropea.
9 €



LE NOSTRE PIZZE
LE NOSTRE PIZZE


SAPORITA
Pomodoro,mozzarella,porcini,grana,crudo di Parma.
14 €

TIROLESE
Pomodoro, mozzarella, funghi misti, speck, gorgonzola
14 €

ESTATE
Pomodoro,mozzarella,rucola, grana,pomodorini.
11 €

MELAPORTOVIA
Pomodoro,mozzarella,scamorza, melanzane,porchetta trevigiana.
13 €

MAIALONA
Pomodoro,mozzarella,peperoni, cipolla,brie,salsiccia.
14 €

GORPO
Pomodoro,mozzarella,radicchio, gorgonzola,porchetta trevigiana.
14 €

STRANO
Pomodoro,mozzarella,stracchino, noci,speck.
13 €

ITALIANA
Pomodoro,bufala D.O.P,crudo di Parma.
13 €

VALTELLINA
Pomodoro,mozzarella,bresaola, rucola,grana.
13 €

FRESCA
Pomodoro,mozzarella,bufala D.O.P,misticanza,pomodorini.
12 €

DELICATA
Pomodoro,mozzarella,zucchine,brie, prosciutto cotto alla brace.
13 €

PORCELLONA
Pomodoro,mozzarella,salsiccia, porcini,pancetta.
14 €

NAPOLETANA
Pomodoro,bufala D.O.P,acciughe,basilico.
13 €

OLSI
Pomodoro,stracciatella,olive taggiasche,basilico,origano di Pantelleria.
14 €

DAJA
Pomodoro,mozzarella,radicchio, gorgonzola,noci,spianata calabra.
14 €

PARMIGIANA
Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, basilico, grana
15 €

MELAMANGIO
Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, nduja, ricotta salata, pomodorini secchi
16 €



PIZZE BIANCHE
PIZZE BIANCHE


SANFUGRA
Mozzarella,salsiccia,grana,funghi crudi.
12 €

PUZZOLENTE
Mozzarella,porcini,taleggio,pepe.
11 €

SALINA
Mozzarella,ricotta,olive taggiasche,pomodorini,capperi di Salina.
12 €

BLACK
Mozzorella,pomodorini secchi,misticanza,bufala D.O.P,carpaccio di black angus.
14 €



BAGUETTE


POMERO
Pomodoro,mozzarella,brie,melanzane, prosciutto cotto alla brace.
13 €

RICERCATA
Pomodoro,mozzarella,scamorza,porcini, crudo di Parma.
14 €

IRA
Pomodoro,mozzarella,gorgonzola, radicchio,olive,spianata calabra.
14 €



CALZONI


CLASSICO
Pomodoro,mozzarella,funghi,prosciutto cotto.
11 €

ORTOLANO
Pomodoro,mozzarella,verdure miste.
12 €

PICCANTINO
Pomodoro,mozzarella,melanzane, scamorza,salomino piccante.
13 €

preparazione della pizza

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