ANTIPASTI

Flan di zucca su fonduta di Taleggio

Zucca, uova, grana padano, latte

12 €

CRUDO E BUFALA

Prosciutto crudo stagionato 20 mesi, bufala D. O. P.

14 €

GAMBERI

Gamberoni argentini saltati al brandy, stracciatella, kiwi.

16 €

Carpaccio di Black Angus con finocchio croccante

Black Angus, finocchio, misticanza

15 €

PRIMI

Ravioli verdi di gamberi e bisque

Pasta fresca (uova, farina, spinaci), gamberoni argentini, patate, brandy, grana

15 €

SPAGHETTI OLSI

Pomodoro, olive taggiasche, basilico e stracciatella di burrata

14 €

SECONDI

HAMBURGER DI SORANA

Hamburger 300 gr di Sorana, patate al forno e contorno del giorno 18,00

18 €

Home-made cheeseburger

Panino alla curcuma, hamburger di Sorana 150g, bacon croccante, scamorza affumicata, cipolla di tropea caramellata, misticanza, patate al forno e contorno del giorno

15 €

Costata di Sorana

Costata di Sorana 500 g, patate al forno, sale Maldon e contorno del giorno

28 €

Battuta di Sorana

Battuta di Sorana con schiacciata al rosmarino, patate al forno e contorno del giorno

20 €

Pollo al chimichurri

Petto di pollo (cotto a bassa temperatura), salsa chimichurri, cipolla julienne in agrodolce, misticanza

16 €

Merluzzo

Merluzzo dell'atlantico sous vide, crema di zucchine e menta, patate al forno, cialda di sesamo croccan

20 €

INSALATONE

CLASSICA

Misticanza,pomodorini,carote,bufaline e tonno.

12 €

WOODS

Misticanza, Black Angus affumicato, funghi champignon a crudo, mirtilli, sesamo.

15 €

MARE

Misticanza, gamberi al vapore, salmone affumicato, pomodorini, fiori di cappero, olive taggiasche.

16 €

PIZZE CLASSICHE

MARINARA

Pomodoro,olio,aglio,origano di Pantelleria.

5 €

MARGHERITA

Pomodoro,mozzarella fior di latte.

6 €

FUNGHI

Pomodoro,mozzarella,funghi champignon.

8,50 €

PROSCIUTTO

Pomodoro,mozzarella,prosciutto cotto.

9 €

VIENNESE

Pomodoro,mozzarella,wurstel.

8,50 €

CARCIOFI

Pomodoro,mozzarella,carciofi.

10 €

PORCHETTA

Pomodoro,mozzarella,porchetta trevigiana.

10 €

SPECK

Pomodoro,mozzarella,speck.

10 €

BUFALA

Pomodoro,mozzarella,mozzarella di bufala D.O.P.

12 €

DIAVOLA

Pomodoro,mozzarella,salamino piccante.

10 €

ROMANA

Pomodoro,mozzarella,acciughe ,origano,capperi.

11 €

SICILIANA

Pomodoro,mozzarella,acciughe,capperi, olive,salaminio piccante.

12,50 €

PROSCIUTTO E FUNGHI

Pomodoro,mozzarella,funghi,prosciutto cotto.

10 €

CAPRICCIOSA

Pomodoro,mozzarella,funghi, carciofi,prosciutto cotto.

11 €

4 STAGIONI

Pomodoro,mozzarella,funghi,carciofi,olive taggiasche,prosciutto cotto.

11 €

4 FORMAGGI

Pomodoro,mozzarella,gorgonzola, brie,scamorza.

10,50 €

TONNO CIPOLLA

Pomodoro,mozzarella,tonno,cipolla.

11 €

INGLESINA

Pomodoro,mozzarella,crudo di Parma.

11 €

VEGETARIANA

Pomodoro,mozzarella,verdure grigliate.

11 €

PUGLIESE

Pomodoro,mozzarella,cipolla di Tropea.

8,50 €

LE NOSTRE PIZZE

SAPORITA

Pomodoro,mozzarella,porcini,grana,crudo di Parma.

13 €

TIROLESE

Pomodoro,mozzarella,funghi misti,speck.

13 €

ESTATE

Pomodoro,mozzarella,rucola, grana,pomodorini.

10 €

MELAPORTOVIA

Pomodoro,mozzarella,scamorza, melanzane,porchetta trevigiana.

12 €

PORCELLONA

Pomodoro,mozzarella,peperoni, cipolla,brie,salsiccia.

13 €

GORPO

Pomodoro,mozzarella,radicchio, gorgonzola,porchetta trevigiana.

13 €

STRANO

Pomodoro,mozzarella,stracchino, noci,speck.

12 €

ITALIANA

Pomodoro,bufala D.O.P,crudo di Parma.

12 €

VALTELLINA

Pomodoro,mozzarella,bresaola, rucola,grana.

12 €

FRESCA

Pomodoro,mozzarella,bufala D.O.P,misticanza,pomodorini.

11 €

DELICATA

Pomodoro,mozzarella,zucchine,brie, prosciutto cotto alla brace.

12 €

NAPOLETANA

Pomodoro,bufala D.O.P,acciughe,basilico.

12 €

OLSI

Pomodoro,stracciatella,olive taggiasche,basilico,origano di Pantelleria.

13 €

DAJA

Pomodoro,mozzarella,radicchio, gorgonzola,noci,spianata calabra.

13 €

PIZZE BIANCHE

SANFUGRA

Mozzarella,salsiccia,grana,funghi crudi.

10 €

PUZZOLENTE

Mozzarella,porcini,taleggio,pepe.

10 €

SALINA

Mozzarella,ricotta,olive taggiasche,pomodorini,capperi di Salina.

11 €

BLACK

Mozzorella,pomodorini secchi,misticanza,bufala D.O.P,carpaccio di black angus.

14 €

BAGUETTE

POMERO

Pomodoro,mozzarella,brie,melanzane, prosciutto cotto alla brace.

12 €

RICERCATA

Pomodoro,mozzarella,scamorza,porcini, crudo di Parma.

13 €

IRA

Pomodoro,mozzarella,gorgonzola, radicchio,olive,spianata calabra.

13 €

CALZONI

CLASSICO

Pomodoro,mozzarella,funghi,prosciutto cotto.

10 €

ORTOLANO

Pomodoro,mozzarella,verdure miste.

11 €

PICCANTINO

Pomodoro,mozzarella,melanzane, scamorza,salomino piccante.

12 €

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